Pertanyaan mengenai konsumsi suplemen vitamin saat menjalani program diet untuk menurunkan berat badan kerap muncul di benak banyak orang. Apakah kebiasaan ini aman dan justru bermanfaat, atau justru kontraproduktif? Seorang dokter gizi memberikan penjelasan mendalam mengenai fakta di balik konsumsi suplemen vitamin ketika seseorang sedang berupaya mengurangi timbangan badan.
Menurut Prof. Dr. dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, Sp.GK(K), M.Kes., Ph.D., seorang dokter spesialis gizi klinik, kebutuhan vitamin pada dasarnya tetap ada terlepas dari status diet seseorang. Ia menekankan bahwa tubuh manusia memerlukan berbagai jenis vitamin untuk menjalankan fungsi-fungsi vitalnya, mulai dari metabolisme energi hingga pemeliharaan sistem kekebalan tubuh. “Kebutuhan vitamin itu tetap ada, baik kita sedang diet atau tidak,” ujarnya saat ditemui di Jakarta pada Kamis (13/6/2024).
Lebih lanjut, Prof. Nurul menjelaskan bahwa diet yang dilakukan secara ketat, terutama yang membatasi asupan dari berbagai kelompok makanan, berpotensi menyebabkan kekurangan gizi. Pembatasan kalori atau eliminasi jenis makanan tertentu bisa berdampak pada berkurangnya asupan vitamin dari sumber alami. “Kalau dietnya ketat sekali, misalnya mengurangi karbohidrat, protein, lemak, atau serat, itu bisa saja asupan vitaminnya jadi kurang,” terangnya.
Oleh karena itu, konsumsi suplemen vitamin dapat menjadi alternatif untuk memastikan tubuh tetap terpenuhi kebutuhan mikronutriennya. Prof. Nurul menambahkan bahwa suplemen vitamin bisa membantu mengisi celah kekurangan gizi yang mungkin timbul akibat pembatasan pola makan. Namun, ia juga mengingatkan pentingnya konsultasi dengan ahli gizi sebelum memutuskan untuk mengonsumsi suplemen.
“Jadi, kalau memang ada kekhawatiran atau ada kondisi tertentu yang membuat asupan vitamin dari makanan kurang, suplemen itu bisa membantu,” kata Prof. Nurul. Ia menyarankan agar setiap individu, terutama yang sedang menjalani program diet, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi suplemen yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh masing-masing. Penilaian profesional diperlukan untuk menentukan apakah suplementasi memang diperlukan dan dalam dosis yang aman.
